도라지는 가래와 기침 등 염증 개선이나 기관지에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 오래된 도라지는 산삼보다 낫다는 말도 있을 정도인데요. 그정도로 도라지는 기관지에 좋다고 알려져 있습니다. 도라지의 성분과 특징을 주목할 수 있는데요. 도라지는 섬유질, 칼슘, 철분, 비타민, 무기질, 아미노산이 풍부합니다. 특히 도라지의 주요 성분 중 하나인 사포닌은 기관지 및 호흡기 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 사포닌 성분은 기관지의 분비 기능을 활성화하여 가래를 삭히는데 도움을 주기 때문에 호흡기 질환에 사용하는 대표적인 한방 약재이기도 합니다.
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